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在日常生活中，粽子是很多人喜愛的美食。然而，判斷粽子是否變質至關重要。判斷方法有多種，從外觀上看，若粽子表面有霉斑、色澤暗淡，那可能已壞；聞氣味時，正常粽子有粽葉清香，若有酸臭味則變質了；觸摸時，新鮮粽子有彈性，變軟發黏就別吃了。了解這些判斷方法，能讓我們吃得健康又安心。

如何判斷粽子壞沒壞 怎么判斷粽子壞沒壞

1、粽子的粽葉的顏色。真正天然的粽葉是暗黃的,顏色雖然不太好看,但是這樣的才是沒有變壞的。

2、聞味道。如果粽葉是天然的話,它會發出淡淡的清香。如果不香了,有可能變壞了。如果是經過染色的話,煮熟的粽子不可能有香的味道,相反還會散發出硫磺的味道。

3、觀察粽子形態。購買真空包裝的粽子,要查看是否有漏氣或者鼓氣現象。

4、從外地買的,一般包裝上也會有保質期,過了保質期會壞。