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在快節奏的生活里，凍豌豆粒成了不少人餐桌上的常客，既方便又營養。那么，凍豌豆粒怎么做好吃呢？它富含蛋白質、維生素等多種營養元素，做法也多種多樣。無論是清炒保留其本身的清甜，還是搭配火腿丁增添風味，亦或是和蝦仁一起炒制成鮮美的佳肴，都各具特色。接下來，就讓我們一起探索凍豌豆粒的美味做法吧。

凍豌豆粒的做法 凍豌豆粒怎么做好吃

1、用料：口蘑5個、凍豌豆粒150克、凍豆腐干2片、紅椒1個、香蔥適量、姜1小塊、油少許、蠔油1勺、鹽少許、五香粉少許。

2、把所有食材洗凈切好。

3、豌豆，豆腐干要焯水，過涼。一般豌豆焯2一3分鐘，豆腐干燙一下就行。

4、平底鍋加熱加點油炒香蔥姜，然后加入口蘑，加豆腐干，再加1勺蠔油炒香，接著加豌豆，加紅椒，加鹽和五香粉，翻炒均勻就可以了。