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藍莓酸甜可口,營養豐富,當我們摘回藍莓后,儲存保鮮成了關鍵問題。藍莓保鮮不當易變質,不僅影響口感,還會損失營養。在互聯網時代,我們有多種方法可延長藍莓保鮮期。了解合適的儲存溫度、濕度條件,以及不同儲存方式的特點,能讓我們更好地留住藍莓的新鮮美味,下面就為大家詳細介紹。
1、把藍莓裝入塑料袋或保鮮袋后,再放入冰箱,可以減緩變質的速度,延長儲存期。用塑料袋或保鮮袋貯存水果,每隔兩三天要把袋口打開換一次空氣,再把口扎上,以減少腐爛變質現象的發生。
2、用保鮮膜將水果包裹嚴,也能起到延長水果保質期的作用,但每隔兩三天,要更換一次保鮮膜。不同水果需分開儲存,某些水果在儲存時會產生乙烯,有催熟的作用。比如蘋果,梨,香蕉等,最好將它們跟別的水果分開儲存,以免加速水果的成熟和老化,影響質量。
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