在日常生活中,很多人喜歡喝菊花茶,然而一不小心,菊花茶可能就會(huì)發(fā)霉。發(fā)霉的菊花茶樣子很容易辨別。正常的菊花茶色澤自然,而發(fā)霉后的它顏色會(huì)變深、發(fā)暗,原本清新的色澤消失不見。其表面還會(huì)出現(xiàn)白色、綠色或黑色的霉菌絲,就像一層毛茸茸的“外衣”。湊近聞,原本的茶香沒了,取而代之的是刺鼻的霉味。
1、菊花茶發(fā)霉,顏色會(huì)變暗,而且有霉味,花瓣上有霉點(diǎn),同時(shí)花瓣上有長(zhǎng)毛的現(xiàn)象。
2、菊花是否發(fā)生霉變,與儲(chǔ)存的容器、環(huán)境的溫度、濕度有直接關(guān)系,盡量將菊花放置于通風(fēng)陰涼處,避免過于潮濕、濕熱,容易導(dǎo)致菊花發(fā)生變質(zhì)。
3、菊花儲(chǔ)存的注意事項(xiàng):菊花最好是儲(chǔ)存在室溫穩(wěn)定、無(wú)光、無(wú)異味的環(huán)境中。儲(chǔ)存菊花的容器要有良好的密封性,可避免菊花受潮變質(zhì)。儲(chǔ)存菊花時(shí),切勿將其與其它有味道的物質(zhì)放置一起,避免菊花吸收異味。
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