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在日常生活中，五谷雜糧豆漿是頗受歡迎的健康飲品。然而，不少人會有這樣的疑惑：五谷雜糧豆漿反復煮能吃嗎？從科學角度來看，反復煮的五谷雜糧豆漿存在一定的情況差異。一方面，多次煮制可能導致營養成分有所流失；另一方面，若保存不當反復煮還可能滋生細菌。接下來，我們就深入探討下其中的利弊與安全問題。

五谷雜糧豆漿反復煮能吃嗎 五谷雜糧豆漿反復煮可以吃嗎

1、五谷雜糧豆漿反復煮能吃，但是一般不建議。

2、豆漿若是沒有出現變質情況，且是新鮮的剩余豆漿，是可以二次加熱的，并不會產生有害物質，對人體造成傷害，但是一般建議喝新鮮豆漿，不宜二次加熱，主要是因為豆漿在二次加熱的過程中營養物質流失較多，其中鈣質和蛋白質流失最多，會對食用口感有所影響。