鮮花店利潤(rùn)怎么樣(鮮花店利潤(rùn)大不如以前,開花店的人越來(lái)越少),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹,讓更多的人可以參考:鮮花店利潤(rùn)怎么樣(鮮花店利潤(rùn)大不如以前,開花店的人越來(lái)越少)。
幾年前,一束成本價(jià)為100元的鮮花可以賣到500元,現(xiàn)在只能賣200元左右,除去鮮花的損耗費(fèi),凈利潤(rùn)只有20%-30%,而來(lái)自房產(chǎn)中介的感受是:現(xiàn)在尋找門店開花店的人真的很少。
杭州有多少人在通過(guò)中介尋找花店門面?中原地產(chǎn)和沐和商業(yè)地產(chǎn)負(fù)責(zé)人給出的答案都是——眼下,從他們的角度看,很少有人在尋找門店開花店。
轉(zhuǎn)讓花店的汪老板說(shuō)鮮花店利潤(rùn)怎么樣,這個(gè)行業(yè)的前景是非常不錯(cuò)的,但進(jìn)入?yún)s要非常慎重。
“近幾年,杭州新開的花店基本是新人在做,那些曾經(jīng)接觸過(guò)花藝行業(yè)的,大多不會(huì)再輕易涉入?!蓖粝壬f(shuō),花藝行業(yè)不單單是競(jìng)爭(zhēng)激烈,更需要面臨花價(jià)的隨時(shí)波動(dòng)、房租節(jié)節(jié)攀升、鮮花難以養(yǎng)護(hù)等一系列問(wèn)題。
“花藝行業(yè)受季節(jié)影響太大,一旦沒(méi)有了生意,鮮花只能當(dāng)垃圾扔掉,而且單一的零售模式是無(wú)法創(chuàng)造好利潤(rùn)的,你必須抓旺季、抓單位訂單,但要有穩(wěn)定的客戶,又需要堅(jiān)持兩三年的時(shí)間。這之前,你還要做好虧本或者薄利的準(zhǔn)備?!蓖粝壬鷱?qiáng)調(diào)說(shuō),現(xiàn)在花藝行業(yè)的利潤(rùn)越來(lái)越低,要做大,資金方面吃不消,做小了,則沒(méi)有太大的利潤(rùn)。
在花藝經(jīng)營(yíng)面臨困局之時(shí),也有企業(yè)選擇了堅(jiān)守。最近,杭州山點(diǎn)水花卉園藝工程有限公司的湯經(jīng)理正在布局公司的下一個(gè)戰(zhàn)場(chǎng):把園藝工作室開到下沙、蕭山、富陽(yáng)等杭州周邊地區(qū)。從2003年在新塘路開出第一家花店以來(lái),杭州山點(diǎn)水花卉園藝工程有限公司已經(jīng)擁有了2家實(shí)體花藝店、9家園藝工作室,其中市區(qū)6家、濱江3家。但這不是他們的最終目標(biāo),湯經(jīng)理表示,公司計(jì)劃開20家工作室,以杭州市區(qū)為中心包圍周邊地區(qū)。
如此堅(jiān)定的擴(kuò)張步伐背后,是企業(yè)不斷的轉(zhuǎn)型升級(jí)。不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,企業(yè)的每一次擴(kuò)張其實(shí)都在傳遞一個(gè)信號(hào):這個(gè)行業(yè)仍有機(jī)會(huì)——
賣花的該如何消化成本壓力?
幾年前,一束成本價(jià)為100元的鮮花可以賣到500元,到現(xiàn)在卻只能賣200元左右,除去鮮花的損耗費(fèi),凈利潤(rùn)只有20%-30%左右。一位從事花藝工作多年的業(yè)內(nèi)人士透露,花藝市場(chǎng)越來(lái)越大,利潤(rùn)卻大不如前,想要靠這行暴富已經(jīng)是不可能了。
“以前賣花,一些老板會(huì)漫天要價(jià),鮮花加上包裝、配花,價(jià)格可能高達(dá)幾千元,當(dāng)時(shí)的鮮花是一種時(shí)尚的奢侈品,但在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下,花束以及盆栽的價(jià)格已開始走向透明化,顧客對(duì)花價(jià)也有一個(gè)基本的認(rèn)識(shí),每家花店的花價(jià)差異并不大。”杭州山點(diǎn)水花卉園藝工程有限公司湯經(jīng)理透露,鮮花的利潤(rùn)要比盆栽更高些,但很多花店老板更傾向于經(jīng)營(yíng)盆栽業(yè)務(wù),一來(lái)生存時(shí)間長(zhǎng)、二來(lái)?yè)p耗少,三來(lái)盆栽更受企業(yè)客戶的青睞,業(yè)務(wù)穩(wěn)健。
對(duì)此,蘭苑花店的樓老板也深有感觸。1997年,樓老板的妻子在岳王路上開出了第一家花店“蘭苑”,開始了她的“賣花生涯”?!爱?dāng)時(shí)開花店的人不多,我們又是杭州第一家引進(jìn)蝴蝶蘭的,可以說(shuō)是花藝行業(yè)的先行者?!睒抢习寤貞浾f(shuō),當(dāng)時(shí)蝴蝶蘭的進(jìn)貨價(jià)格為40-70元/株,零售價(jià)格為150元/株甚至更高,除去房租、損耗、人工、養(yǎng)護(hù)等費(fèi)用,利潤(rùn)可達(dá)50%以上,但現(xiàn)在要賺這么大的利潤(rùn)幾乎是不可能的。樓老板表示,一般蝴蝶蘭批發(fā)價(jià)為25-40元/株(視品質(zhì)好壞),零售價(jià)大致為45-65元/株,除去其它成本,利潤(rùn)只有15%-20%。樓老板認(rèn)為,與目前飛漲的物價(jià)相比較,花藝行業(yè)的利潤(rùn)是呈倒退趨勢(shì),其主要原因還是因?yàn)榧ち腋?jìng)爭(zhēng)壓力下的價(jià)格戰(zhàn),但價(jià)格的回落也使得蝴蝶蘭可以走進(jìn)更多的家庭,銷量與日俱增。
杭州普藍(lán)夫園藝有限公司俞經(jīng)理表示,很多人都嫌花貴,認(rèn)為沒(méi)幾天就會(huì)凋謝,華而不實(shí),但說(shuō)實(shí)在的,花卉的利潤(rùn)空間與其他行業(yè)一比是很有限的,很多人經(jīng)營(yíng)花店,第一年都是虧本的,到第二年才能慢慢回籠資金,現(xiàn)在一些人花店開了幾個(gè)月就不開了鮮花店利潤(rùn)怎么樣,主要還是因?yàn)閷?duì)這行的認(rèn)識(shí)不夠透徹,懷著“掙一筆”的心思來(lái)入行,最后頂不住壓力只能關(guān)門大吉。“花藝不是暴利行業(yè),積累客戶也需要一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程?!蓖瑫r(shí)俞經(jīng)理強(qiáng)調(diào),從利潤(rùn)角度而言,鮮花要比盆栽高出許多,鮮花利潤(rùn)在30%左右,盆栽只有15%左右,但現(xiàn)在單一的鮮花店卻很少。“現(xiàn)在的花店一般都喜歡把鮮花、綠色植物等放在一起經(jīng)營(yíng),畢竟鮮花的存活周期太短,損耗太大,尤其是夏季,鮮花難養(yǎng),購(gòu)買客戶會(huì)銳減,反之,綠色植物的生存周期相對(duì)較長(zhǎng),而且綠色植物的租售業(yè)務(wù)相對(duì)鮮花來(lái)說(shuō),更加穩(wěn)健?!庇峤?jīng)理表示。
三緯花藝的負(fù)責(zé)人余經(jīng)理給記者算了一筆明細(xì)賬:鬧市區(qū)100多平方米的花店,年租金40萬(wàn)元;員工一般需要六七位,包括店長(zhǎng)、店長(zhǎng)助理、藝術(shù)總監(jiān)、收銀、駕駛員、銷售員等,也就是說(shuō),一家門店的人工成本需要20多萬(wàn)元;鮮花、盆栽、包裝紙等貨物資金要占所有成本的40%-50%;此外,鮮花還有10%-15%的損耗率,加上水、電、配送車輛的費(fèi)用,沒(méi)有幾百萬(wàn)元資金,是吃不消經(jīng)營(yíng)中等規(guī)模花店的。
沐和商業(yè)地產(chǎn)葉琴表示,鮮花店一般集中在醫(yī)院附近,另外石橋路、鳳起路、華光路等路段的花鳥市場(chǎng)已形成了集約效應(yīng)。從商鋪成本來(lái)說(shuō),鳳起路、華光路等路段花鳥市場(chǎng)的商鋪?zhàn)饨鹨话銥?-5元/平方米/天,石橋路會(huì)相對(duì)較低,醫(yī)院附近的花店,租金相對(duì)較高,如婦保這里的租金價(jià)格基本在7-10元/平方米/天??梢姡鶕?jù)地段不同,一間30平方米左右的鮮花店光年租金少則投入三四萬(wàn),多則投入十多萬(wàn);100多平方米的大型花店則需要投入年租金7萬(wàn)-36萬(wàn)元。
總結(jié):以上內(nèi)容就是鮮花店利潤(rùn)怎么樣(鮮花店利潤(rùn)大不如以前,開花店的人越來(lái)越少)詳細(xì)介紹,如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
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