冰淇淋怎么加盟(冰淇淋到底怎么做好,是單干還是加盟?),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:冰淇淋怎么加盟(冰淇淋到底怎么做好,是單干還是加盟?)。
2018注定是一個不平凡的年,各大招商網站,電視臺,鋪天蓋地的都是各式各樣冰淇淋。加盟上當的太多,曇花一現,很難在市場存活。對于這些本人的一下看法分析如下:一:沒有真正適合市場流通產品,即使有種類少。不要看著宣傳的產品很花俏,試問,你在哪個知名的店面里,見過這類產品暢銷,哈根達斯,還是dq,有火燒,串烤,閃蒸的冰淇淋嗎?說白了,這些都是噱頭。客人吃了一次,知道這個是怎么回事了,估計下次不會在點這樣的產品了,咱們開店要的是銷量,銷量最大往往都是挺普通的產品。別的不說,肯德基,都是甜筒,圣代,這些走量最大的。再次建議不要被他們宣傳的花俏產品迷失了雙眼。
二:很難應對季節轉換,冬天慘目忍睹。
眾所周知,冰淇淋,都是涼的,雖然有看著是熱的冰淇淋,但是還是冰的,冬天做冰淇淋,肯定是淡季有的加盟店,夏天看著還行,但是很難過冬。沒有應對冬天的產品。即使有,把加盟費用排除外,還要另外采購設備。這就增加了投入,無疑對于冬天本來就沒有收入的店主來時,是雪上加霜了,。
三:沒有相應產品更新不要盲目相信總部會給開發產品,都是做一年換一個名字的,總部都一年一換牌子,你覺得一個好的牌子,會頻繁更換自己的招牌嗎?誰不想自己的招牌永立不倒。 總部都換了,你覺得能有新品給你嗎。近期和我聊天的,加盟過的很多,都是覺得上當了。
四: 綜合投入成本太高加盟,首先是高昂的加盟費用,送的機器說是全套,冰柜有送嗎?收銀機送嗎?。。。。等等,還有很多,送的設備,只能做簡單的幾款產品冰淇淋怎么加盟,如何適應市場。如果在總部采購,機器原料都同比市場要高出來多,比如一包冰淇淋原料咱們自己采購18-20元,總部給的至少要30以上,機器就更不用說了, 市場價5000的機器,他們銷售要8000。所以算上加盟費,另外采購的設備,加上總部采購的原料,沒有四五萬什么都做不了,然后還有店面裝修,桌椅板凳,器具,房租,加上,如果按照40平的店面算,至少多投入3-4萬。有這些錢,都可以起步了。
五:生意不錯,見不到錢。
很多加盟商都有這個體驗,因為我本身也是這么過來的??偛夸N售的原料,同比市場要高出來一半或者三分之一,并且吹噓做的產品量很大的。一包料,咱們實際做冰淇淋,45個,他們給你說,至少80-100個。吹噓了一半。按照他們說的毛利70%,實際能占到30%就錯了,去掉房租,電費,人員工資所剩無幾。
做冰淇淋設備,軟冰機,硬冰機,速凍冷柜,硬冰展示柜一臺,冰淇淋小器具若干,做奶茶的設備,制冰機,全自動封口機,果糖機冰淇淋怎么加盟,奶茶工作臺,步進式開水器,保溫桶,沙冰機,碎冰機,原汁機,另有其它小器具若干做漢堡的設備,12.5L電炸爐一臺,6L升雙缸炸爐一臺,裹粉臺一臺,烘包機一臺,烤箱,展示柜,四門冰柜一臺,冷藏柜一臺,保溫展示柜一臺。 這些都是比較專業的設備,只有設備專業了,才能做出來專業的東西。
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