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在美食的世界里，凍淡菜肉有著獨特的魅力，探索其好吃的做法更是讓人充滿期待。淡菜本身富含蛋白質、維生素和多種微量元素，經過冷凍處理后的凍淡菜肉在烹飪上也別有一番風味。無論是想簡單快捷地制作家常美食，還是精心準備一場家庭聚餐，掌握凍淡菜肉的做法都很有必要。接下來，就讓我們一起探尋凍淡菜肉好吃的烹飪秘訣。

凍淡菜肉的做法 凍淡菜肉怎么做好吃

1、主料：大米100克；輔料：海參50克、棗20克、凍淡菜50克；調料：水800毫升

2、將大棗洗凈，去核并切成片；

3、海參用清水發透，切成顆粒；

4、凍淡菜洗凈切成小塊；

5、大米淘洗干凈；

6、將大米置于鍋中，加入大棗、海參、淡菜及800毫升清水；

7、然后將鍋置武火上燒沸，再改用文火煮45分鐘即成。