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雞胸肉作為高蛋白、低脂肪的優質食材，深受健身人士和健康飲食愛好者青睞。然而，很多人雖知道其益處，卻不知怎么吃雞胸肉。其實，雞胸肉吃法多樣，既能水煮后涼拌，清爽可口又保留營養；也能煎制，外皮金黃內里鮮嫩；還能搭配蔬菜炒制成菜，豐富口感。接下來，我們就一起探索雞胸肉的更多美味吃法。

怎么吃雞胸肉 雞胸肉怎么吃

1、雞胸肉可以做嫩煎雞胸肉、雞米花、蒜蓉雞胸肉等等。

2、拍松：雞胸肉對半橫切成平均的兩片，再用刀背輕輕拍松，讓雞胸肉更容易入味。

3、腌制：雞胸肉中加入鹽、黑胡椒粉、料酒、生抽、蒜末、淀粉抓拌均勻，腌制30分鐘備用。

4、煎雞胸肉：鍋中倒入橄欖油，中火燒熱，放入腌好的雞胸肉，兩面煎至略微變色。

5、燜、煎至金黃：倒入適量清水，蓋上蓋子小火燜2分鐘至水分收干，再轉中火，兩面各煎個20秒，至其表面呈金黃即可。