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南瓜營養豐富，是很多家庭餐桌上的常客，但有時候切開的南瓜放置一段時間后，切口處容易發霉。這不僅影響了南瓜的外觀，還可能讓人擔憂其安全性。其實，面對南瓜切口發霉的情況，處理方式很有講究。若處理不當，食用后可能危害健康。接下來，我們就詳細探討南瓜切口發霉該如何正確處理。

南瓜切口發霉怎如何處理 南瓜切口發霉怎么處理

1、南瓜切開后，先將里面的南瓜籽挖除。

2、然后在切口邊上涂抹一層鹽，鹽有防腐殺菌的作用。

3、然后準備一張干凈的餐巾紙，把紙巾貼在南瓜切面位置，這樣可以吸收南瓜切面多余的水分，保證南瓜的干燥，進一步加強防腐防霉。

4、最后用保鮮膜包裹整個南瓜２—３層的樣子放入冰箱冷箱，可以放７—１５天左右。