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金諾郎韓式烤肉詮釋炭火烤肉精髓韓劇的風靡讓中國民眾對韓式烤肉一直情有獨鐘, 使其瞬間成為 餐飲業快速增長的亮點。當下,各式的韓國烤肉店遍布大街小巷,競 爭異常激烈。作為韓國宮廷美食的代表,以“韓膳”為代表,以“韓 式炭火烤肉”為主營,以“中韓食療文化”為主題的金諾郎受到越來 越多美食愛好者的青睞,并在激烈的競爭中脫穎而出,成為一個有口 皆碑、家喻戶曉的大眾品牌。圖金諾郎韓式烤肉,金諾郎烤肉為打造獨樹一幟的餐飲品牌,公司組織上百位烹飪、營銷、終端 服務等領域資深專家,精心研發出以金諾郎全家福等為代表的菜膳 類;以辣雞湯、鱈魚湯、大醬湯等為代表的湯膳類;以柴胡黃芪粥、 人參黑米粥為代表的粥膳類; 以韓國冷面、 石鍋拌飯為代表的食膳類, 以及飲膳類、點膳類、涼膳類、鮮膳類、果蔬類、料膳類等十五大膳食門類的不同款產品。特色王牛排、辣五花肉、牛尾煲、魷魚香腸、 鹽烤大蝦等招牌美食更是讓顧客流連忘返。 同時,金諾郎韓式烤肉還在食物中融合了中韓傳統文化“藥食同 源” 的科學飲食理念, 經由現代美食營養搭配, 古今交融、 中韓合璧, 形成獨有的宮廷料理絕門秘方。它采用上等的排酸為原料,加以山野 高麗參及多種草藥做輔料,再搭配特殊的調料配方,本著“肉入味, 藥入胃”的烹飪法則,以求可以“清呼吸系統、調免疫系統、補循環 系統、通內分泌系統、固消化系統”,起到對人體滋補、營養的作用。 此外金諾郎韓式烤肉,針對“燒烤致癌”一說,金諾郎最新推出了韓國原裝進口 的全自動自消煙炭火烤爐,它可將燒烤中產生的油污、煙塵和炭灰直 接排在水中分解凈化, 不會滴到炭火上再次燃燒產生有害氣體和致癌 物,解除顧客對于烤肉健康問題的后顧之憂。采用光波紅外線直接加 熱的菜品從中心部位開始被逐漸烤熱,水分蒸發少、肉質香軟、不易 干燥,讓人們大快朵頤的同時,滿足對健康的訴求,將炭火烤肉的精 髓發揮得淋漓盡致。
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