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肥腸是不少人喜愛的美食，可烹飪時蒸多長時間才熟卻困擾著很多人。肥腸的蒸煮時間受多種因素影響，比如肥腸的大小、數量以及蒸煮方式等。一般來說，普通大小的肥腸，用蒸鍋大火蒸大約 20 - 30 分鐘能熟透。但想要口感更好、更安全衛生，掌握精準時間很關鍵。接下來就詳細說說肥腸蒸煮時間的那些事兒。

肥腸蒸多長時間才熟

1、60分鐘左右。主要用到的材料有豬大腸頭、番薯、醬油、干米粉子、辣椒粉和花椒粉等佐料。豬腸洗干凈切成長條，用調料腌制入味，番薯作為底料，把肥腸放在上面，再放到滾水上蒸60分鐘即可。

2、豬大腸是動物內臟，要清洗干凈，去除腥味。蒸的時間要長，以免出現夾生的現象。