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在快節(jié)奏生活中，凍雞胸肉因方便儲(chǔ)存和食用，成為眾多人餐桌上的常客。但很多人在面對(duì)它時(shí)，卻不知如何做出美味佳肴。其實(shí)，凍雞胸肉做法多樣，無論是香煎，讓其外皮金黃酥脆、內(nèi)里鮮嫩多汁；還是燉煮，使它吸收湯汁的濃郁風(fēng)味；亦或是炒制，搭配蔬菜增添色彩與營養(yǎng)，都能帶來不一樣的美食體驗(yàn)。接下來，就為你詳細(xì)介紹。

凍雞胸肉怎么做 凍雞胸肉怎么做好吃

1、把冷凍雞肉剁成塊狀，洗凈待用。

2、燒開水將雞塊放進(jìn)去焯水5層熟的時(shí)候撈出控干水待用。

3、鍋中放色拉油，燒熱。

4、油燒到8層熱的時(shí)候放進(jìn)蔥、姜、蒜末炒香。

5、放入雞塊炒熟，不停的反動(dòng)雞塊，然后將油倒出，只留雞塊放入慢火中。原因是雞塊會(huì)出很多油，為了不太油膩所以倒出。

6、放入老抽、醬油、鹽、花椒粉翻炒，最后放咖喱粉和味精即可。