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在快節奏生活里,一份好吃又簡單的雜菜燜飯無疑是便捷美味之選。雜菜燜飯不僅能讓廚房新手輕松上手,還能將多種蔬菜的營養匯聚一堂。它的食材搭配靈活,可根據個人喜好選擇胡蘿卜、玉米、青豆等。烹飪過程也不復雜,只需簡單幾步,就能在短時間內端出香氣四溢、色澤誘人的美食。接下來,讓我們一起探尋它的制作秘訣。
1、原料:大米、栗子、甜豌豆、香菇、油、雞粉。
2、剝栗子,其是生栗子,有個比較好的方法,先給栗子來一刀。
3、然后扔進微波爐里面,中低火30秒到1分鐘。
4、然后栗子就咧開了嘴,不要等,迅速把皮剝下來。
5、電飯鍋里面加入一點油,打開一個米飯程序。
6、先倒進去切碎的栗子。
7、加入甜豌豆。
8、加入泡好切成片的香菇。
9、稍微翻炒攪拌一下。
10、然后加入淘洗干凈的米。
11、加入一點雞粉調味,加入適量清水。
12、還差5分鐘程序結束的時候,打開鍋蓋攪拌一下,繼續燜到結束程序即可。
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