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玉米筍清甜脆嫩,是很多人喜愛的食材。不過,如何保存玉米筍成了不少人關心的問題。合理的保存方法能最大程度保留玉米筍的口感與營養。不同保存方式適用情況不同,且保存時長也有差異。接下來,我們就一起詳細了解一下玉米筍有哪些實用的保存方法,以及保存過程中的注意事項。
1、玉米筍可以進行真空保存,將玉米筍放入真空袋中,然后抽出其中的空氣并密封袋口,或者將玉米筍清洗干凈。
2、風干表面水分后裝入保鮮袋中,再放置冰箱冷凍保存,如果只是短時間保存則可以使用保鮮膜包裹放置冰箱冷藏區。
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