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藍莓作為富含花青素等多種營養(yǎng)成分的水果，深受大眾喜愛。然而，很多人并不清楚藍莓怎么吃才是正確的方法。其實，吃藍莓大有講究。直接生食能最大程度保留其營養(yǎng)，但要注意清洗干凈；做成藍莓醬搭配面包，美味又健康；打成果汁也是不錯的選擇，口感清爽。掌握正確吃法，才能讓藍莓的營養(yǎng)充分被人體吸收。

藍莓怎么吃是正確的方法

1、藍莓的表皮是有一層白霜的，那其實是他自身天然形成的果粉，富含豐富的花青素，對于延緩衰老和保護視力都很有好吃，一般藍莓的品質越好，果粉會越多。

2、藍莓其實是可以不洗直接吃的，但是礙于我們對于干凈的認識，可以用少了清水沖洗或者是用淡鹽水浸泡10分鐘后再沖洗。

3、藍莓中其實還有些細小的藍莓籽，很多人會覺得葡萄籽都吐，藍莓籽也應該吐，其實藍莓籽草莓籽和火龍果籽一樣，都是可以直接吃下肚的，但是人體腸胃無法吸收所以還是會被排出，這里可以按自己的習慣來吃。

4、藍莓雖說對身體好但是過猶不宜，一天攝入量在125g即可滿足人體需求。除此之外要避免和鈣片、牛奶、芝麻等高鈣食物一起吃。最少間隔3小時再食用為佳。

5、除此之外藍莓在冷藏下保存時間也較長可以用來制作蛋糕或者甜點。