豆撈坊加盟(揭秘豆撈坊火鍋鮮為人知的創(chuàng)業(yè)歷程！)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:豆撈坊加盟(揭秘豆撈坊火鍋鮮為人知的創(chuàng)業(yè)歷程！)。
關(guān)于所有的困難和挫折，苑嘉益都不覺(jué)得可悲可嘆，那些所有常人難以忍受的經(jīng)歷，反倒成為了她成長(zhǎng)的有利武器。
揭秘：豆撈坊火鍋創(chuàng)始人苑嘉益，鮮為人知的創(chuàng)業(yè)歷程！
直到今日豆撈坊加盟，當(dāng)所有人看到豆撈坊火鍋光鮮亮麗的一面時(shí)，卻很少有人知道她的這段刻骨銘心的奮斗歷程，一路走來(lái)豆撈坊加盟，經(jīng)歷過(guò)雪雨嚴(yán)寒，讓所有的困難化為前進(jìn)的動(dòng)力，“不經(jīng)一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香”經(jīng)歷過(guò)脫繭時(shí)的痛苦，才能讓人看到美麗的蝴蝶。苑嘉益在自己的故事里涅槃重生，雖然有些事讓人扼腕嘆息，但也不負(fù)青春知名。
逃離
苑嘉益從來(lái)沒(méi)有想過(guò)自己的人生會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，家庭富裕的她從小都是過(guò)著衣食無(wú)憂的生活，上最好的學(xué)校、穿名牌的公主裙，這種讓世人都羨慕的生活理應(yīng)與幸福、光鮮、無(wú)憂無(wú)慮等美好的詞匯在一起。然而現(xiàn)實(shí)卻給了她一記響亮的耳光。
不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，苑嘉益的生活都在充斥著刺耳的爭(zhēng)吵聲，父母的關(guān)系不斷的惡化，她和姐姐也嘗試過(guò)勸阻、溝通，但是不諳世事的孩子根本不可能解決成年人的情感問(wèn)題，久而久之，她就對(duì)家庭充滿了排斥、恐懼，逃離就成為了她下意識(shí)的選擇。
揭秘：豆撈坊火鍋創(chuàng)始人苑嘉益，鮮為人知的創(chuàng)業(yè)歷程！
高中畢業(yè)之后苑嘉益毅然決定選擇赴美留學(xué)，從小以高標(biāo)準(zhǔn)的生活并沒(méi)有給她帶來(lái)大小姐的脾性，反而不斷的提升自我，一方面積極的學(xué)習(xí)國(guó)外的先進(jìn)知識(shí)，另一方面考慮到家庭的狀況，既然自己沒(méi)有能力，倒不如去出國(guó)深造，等有了能力再回來(lái)。
花揣著對(duì)國(guó)外生活的向往和成就自己的遠(yuǎn)大抱負(fù)，苑嘉益就這樣獨(dú)自一人踏上了異國(guó)他鄉(xiāng)，但是令她萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到的是，所有的噩夢(mèng)才剛剛開(kāi)始....
黑暗
獨(dú)自一人的生活雖然少了父母的爭(zhēng)吵聲，但也少了一點(diǎn)煙火氣，語(yǔ)言不通讓原本內(nèi)向的苑嘉益不知道該怎么融入這所陌生的城市。
孤獨(dú)作繭不斷的將她越裹越緊，但是理智的她卻告訴自己—沒(méi)關(guān)系！慢慢的總會(huì)好起來(lái)的，在生活逐漸有了一絲轉(zhuǎn)機(jī)的時(shí)候，家里卻傳來(lái)母親病重的消息，所有的樂(lè)觀一下被擊得支離破碎，讓她一下子慌了神。
匆忙回國(guó)見(jiàn)到母親，苑嘉益的精神險(xiǎn)些崩潰—曾經(jīng)愛(ài)美的母親因?yàn)槭艿讲⊥吹恼勰ィ把拈L(zhǎng)發(fā)已經(jīng)短至耳邊，美麗的容顏只剩下那熟悉的微笑，此時(shí)的苑嘉益感到母親一下子蒼老了許多，這時(shí)她的二姨告訴她，她母親為了能夠讓她安心留學(xué)，一直不告訴她自己得的是惡性腫瘤。
強(qiáng)忍著情緒，苑嘉益打起精神重回美國(guó)，她選擇故作堅(jiān)強(qiáng)，與母親一起共渡難關(guān)。我不能意志消沉，必須振作起來(lái)，除了上課之外，她還時(shí)常與母親視頻通話，隔著屏幕陪她一起打坐。
揭秘：豆撈坊火鍋創(chuàng)始人苑嘉益，鮮為人知的創(chuàng)業(yè)歷程！
直到有一天，一覺(jué)醒來(lái)的苑嘉益看著通過(guò)窗戶照射進(jìn)來(lái)的一束陽(yáng)光，所有的悲傷匯聚噴涌而出，她的眼淚卻止不住的流淌。明媚的陽(yáng)光也顯得格外的刺眼，腦海中那個(gè)致力破碎的家，漂泊的無(wú)依和親人的重病，她不敢出門、不敢和人交流，那段時(shí)間她仿佛深陷在旋渦之中，所有的能力消退的一干二凈，只能被負(fù)面情緒一點(diǎn)點(diǎn)的侵蝕...
苑嘉益從此得了很嚴(yán)重的抑郁癥，她從本來(lái)就內(nèi)向的姑娘開(kāi)始變成了充滿著怨念、悲傷病態(tài)的抑郁癥患者，沒(méi)有人會(huì)愿意與一位只會(huì)流淚的人交往，僅有的朋友也對(duì)她敬而遠(yuǎn)之，各種藥物都無(wú)濟(jì)于事，黑暗的路上沒(méi)有一盞燈，這個(gè)時(shí)候是她經(jīng)歷最痛苦、最絕望的五年。
拯救
之直到遇見(jiàn)了她的老公，是他的堅(jiān)定和陽(yáng)光拯救了苑嘉益。他不時(shí)地對(duì)苑嘉益說(shuō)，你要永遠(yuǎn)保持心目中的那一束光，因?yàn)槲磥?lái)的某一天，可能會(huì)有人靠著這可能會(huì)有人靠著這束光從黑暗中走出來(lái)。在她的心目中，男友就是這樣神一般的存在。盡管生活已經(jīng)是亂糟糟的一片，而自身狀態(tài)也差到極點(diǎn)，但男友卻能扒開(kāi)這團(tuán)亂麻，看到她身上的閃光點(diǎn)。
起初，苑嘉益對(duì)這個(gè)衣著土氣的男子并無(wú)好感，但是化身“小太陽(yáng)”的男友毫不在意，在他眼中，這個(gè)努力上進(jìn)、孝敬父母的女孩需要陪伴，需要走出封閉圈感受世間的美好。在病情穩(wěn)定的時(shí)候，男友帶她出去吃飯、散心；在深陷抑郁的時(shí)候，男友寸步不離守在身邊，照顧她的飲食起居，無(wú)聲陪伴。
半年后，兩人確定了情侶關(guān)系。這期間，男友承受著前所未有的壓力——既不能被抑郁癥影響，還要在低氣壓下照顧苑嘉益并想盡辦法將她拖離。
很幸運(yùn)他能出現(xiàn)在我生命中，他所做的一切我都記在心里，苑嘉益如是說(shuō)，在男友的幫助下，苑嘉益的病情也得到了好轉(zhuǎn)，所有感謝都在行動(dòng)中給予回報(bào)——回國(guó)后的苑嘉益將行程排滿，去到各個(gè)城市學(xué)習(xí)情緒管理、演講能力、管理能力，甚至服裝搭配、禮儀形態(tài)等，她覺(jué)得只有追求特別好的東西，你才會(huì)變好。面對(duì)那些給予自己關(guān)愛(ài)的人，她唯一能做的就是成為最好的自己。
成長(zhǎng)
留學(xué)歸來(lái)的苑嘉益并沒(méi)有想即刻創(chuàng)業(yè)。多年未回國(guó)，她想給自己足夠的時(shí)間和好友相聚，并繼續(xù)學(xué)習(xí)提升自己。
但是事與愿違，家里在小額貸款公司存入的大批資金，因?yàn)橘Y金鏈斷裂無(wú)法追回，這給苑嘉益的家庭帶來(lái)了當(dāng)頭一擊。在一家人焦頭爛額的時(shí)候，更加戲劇化的消息傳來(lái)——男友家的資金鏈也已斷裂。禍不單行的是，朋友因相信苑嘉益選擇一起投資，資金虧損后求門無(wú)路只得向苑嘉益索要。
噩耗接二連三的到來(lái)，苑嘉益甚至來(lái)不及思考。和老公商議再三，兩人決定變賣留學(xué)時(shí)購(gòu)入的愛(ài)車來(lái)保住朋友間的情誼。此時(shí)的家境已經(jīng)有些艱難——母親治療、妹妹面臨上學(xué)，加上家里的日常開(kāi)支，所有的重?fù)?dān)都落在了苑嘉益的肩上。
有時(shí)候，成長(zhǎng)只是一瞬間的事情。入不敷出的生活充滿了緊張氣息，承擔(dān)家庭巨額開(kāi)支的同時(shí)，苑嘉益和老公只得貸款創(chuàng)業(yè)，負(fù)重前行。兩人盤點(diǎn)了下兩家的商業(yè)資源后，開(kāi)始選擇適合的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。因餐飲業(yè)市場(chǎng)前景較廣，火鍋所占的市場(chǎng)份額較大，苑嘉益將目標(biāo)瞄準(zhǔn)了父親所投資的餐飲品牌——豆撈坊。
揭秘：豆撈坊火鍋創(chuàng)始人苑嘉益，鮮為人知的創(chuàng)業(yè)歷程！
雖然餐飲行業(yè)很苦很累，但是我們必須在短時(shí)間內(nèi)快速成長(zhǎng)，這是我們創(chuàng)業(yè)路上可以抓住的唯一機(jī)會(huì)，苑嘉益一向是自我要求比較高的人，創(chuàng)業(yè)不可能是項(xiàng)目的照搬，而是要打造讓人眼前一亮的全新品牌。
起初，上海豆撈坊總部的職業(yè)經(jīng)理人不同意苑嘉益的加入，畢竟在他眼中，這群打著創(chuàng)業(yè)旗號(hào)的孩子不過(guò)是「玩玩而已」。但是輕易服輸不是苑嘉益的作風(fēng)，她開(kāi)辦創(chuàng)業(yè)招募會(huì)納入了兩名小伙伴，將鄭州各大商圈各個(gè)時(shí)間段的人流量做了精細(xì)的考察，之后四人驅(qū)車從鄭州出發(fā)，沿著江浙滬一路前行，將沿途各大商場(chǎng)及各街巷的餐飲品牌全部考察一遍，帶著這些成果，四人再次前往總部申請(qǐng)加入。
沒(méi)有人會(huì)無(wú)視信念的力量。也許是因?yàn)槟切┟苊苈槁榈恼{(diào)查報(bào)告，亦或是因?yàn)樵芳我娴某砷L(zhǎng)故事，總部經(jīng)理最終選擇相信她。
選定了平臺(tái)，選好了門店地址，具體要做什么內(nèi)容呢？當(dāng)時(shí)的豆撈已經(jīng)成為一種沒(méi)落的品類，如何讓它煥發(fā)新生成為苑嘉益考慮的一大難題。為了尋找「好吃又健康」的美食，四人小分隊(duì)再次出發(fā)，全國(guó)范圍內(nèi)的尋找目標(biāo)，直到第一次品嘗到潮汕牛肉火鍋，苑嘉益的味蕾被瞬間征服了。
揭秘：豆撈坊火鍋創(chuàng)始人苑嘉益，鮮為人知的創(chuàng)業(yè)歷程！
為了將正宗的潮汕牛肉火鍋搬至鄭州，她們吃遍了潮汕地區(qū)所有的火鍋店，以至于在那段時(shí)間的奔波后，苑嘉益竟胖了20斤不止。在鎖定當(dāng)?shù)刂放瓢撕侠锖Ｓ浿螅虑橐膊](méi)有想象中那么順利，品牌負(fù)責(zé)人雖看好這群熱血青年，但認(rèn)定她們沒(méi)有能力解決牛的源頭、制作工藝、肉質(zhì)切割等各種細(xì)節(jié)上的問(wèn)題。
彼時(shí)的苑嘉益雖年輕氣盛，但經(jīng)歷風(fēng)浪后的她學(xué)會(huì)了沉穩(wěn)鎮(zhèn)靜。她默不作聲的將這些看似「難以實(shí)現(xiàn)」的細(xì)節(jié)一一記下，返回鄭州后開(kāi)始依次解決——為了尋找合適的養(yǎng)牛場(chǎng)，她們跑遍了省內(nèi)所有的畜牧場(chǎng)，并去云貴川地區(qū)親自選牛，把控源頭。
2014年12月12日，以潮汕牛肉火鍋為主打的豆撈坊在丹尼斯·大衛(wèi)城12層驚喜亮相。從食材的把控、店面的裝潢到餐具的選取，苑嘉益夫婦用全部心血和努力澆注的種子終于開(kāi)花。
突圍
一位客人都沒(méi)有是苑嘉益萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到的。每天現(xiàn)宰的牛決不能留到第二天，她堅(jiān)持著自己創(chuàng)業(yè)之初的原則，為了不浪費(fèi)，她們決定舉辦開(kāi)業(yè)活動(dòng)——每天前100位客人免費(fèi)吃。即使如此，人流量也不見(jiàn)增加，每天至少要剩下兩百多斤的肉，只能通過(guò)小商販低價(jià)處理。
因?yàn)榕Ｊ菑脑瀑F川運(yùn)送過(guò)來(lái)，悉心養(yǎng)殖在當(dāng)?shù)兀猿杀緲O高，開(kāi)業(yè)之初幾乎處于每日虧損一萬(wàn)多元的狀態(tài)，在資金重壓下，苑嘉益依舊堅(jiān)守“每日一頭牛”的初心。沒(méi)過(guò)多久，恰逢圣誕，大衛(wèi)城被前來(lái)「打卡」的人擠得水泄不通，本來(lái)12層沒(méi)有什么人流量，但那天卻因?yàn)槠渌晏瑵M，一些客人不得已選擇了豆撈坊。
揭秘：豆撈坊火鍋創(chuàng)始人苑嘉益，鮮為人知的創(chuàng)業(yè)歷程！
神奇的化學(xué)反應(yīng)自此開(kāi)始——圣誕節(jié)后，豆撈坊開(kāi)始了長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)小時(shí)的排號(hào)，苑嘉益所做的一切努力都被每日蒸蒸日上的營(yíng)業(yè)額所證明，她為品牌做出的新嘗試也經(jīng)受住了市場(chǎng)的考驗(yàn)，傳統(tǒng)和創(chuàng)新的碰撞、美食與養(yǎng)生的結(jié)合，是苑嘉益夫婦帶給這座城市的全新餐飲模式。
如今，豆撈坊火鍋在鄭州已有7家分店，并于6月份成功入駐洛陽(yáng)。在品牌規(guī)模擴(kuò)大的今天，豆撈坊不斷精進(jìn)牛肉品質(zhì)，早已從每日一頭牛變成每日兩配，實(shí)現(xiàn)了從牛場(chǎng)到餐桌僅需4小時(shí)。
在苑嘉益的帶領(lǐng)下，豆撈坊在不斷實(shí)現(xiàn)品牌的突圍——立足河南，面向全國(guó)。與此同時(shí)，苑嘉益也在品牌成長(zhǎng)的過(guò)程中，不斷實(shí)現(xiàn)著自我突圍——成為更好的自己。
十年蟄伏，苑嘉益遵循著自己的節(jié)奏不斷從命運(yùn)的圍攻中突出重圍。涅槃重生從來(lái)不是形容詞，它是苑嘉益無(wú)法復(fù)制的多味人生。
總結(jié)：以上內(nèi)容就是豆撈坊加盟(揭秘豆撈坊火鍋鮮為人知的創(chuàng)業(yè)歷程！)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
