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在日常生活中,煮熟的面條能保存多久是很多人關(guān)心的問題。這取決于保存條件。若在常溫下,因細(xì)菌等微生物活躍,煮熟的面條通常只能保存2至4小時(shí),容易變質(zhì)發(fā)酸。而放入冰箱冷藏,低溫環(huán)境抑制了微生物生長,能保存1至2天。要是冷凍保存,保存時(shí)間會(huì)更久,可達(dá)1個(gè)月左右。
1、最多可以在冰箱中保存一天。
2、面條煮熟后應(yīng)立即澇起,吃完。如果長時(shí)間放置面條會(huì)糊成一團(tuán)或變的很爛,吃起來沒有勁道,這樣的面條最多可以在冰箱中保存一天。
3、保存熟面條地方法如下:把煮熟的面條過一下涼水,控干后再拌一些熟的食油,這樣既粘不到一起,且能保留一些原有的韌性。然后用保鮮袋密閉后,速凍保存。這樣的方法既可以保持面條不霉變,也能鎖住一些水分。
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