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在忙碌的生活里，一道簡單又美味的菜肴能瞬間治愈人心，清蒸黃皮土雞就是這樣的存在。黃皮土雞以肉質鮮嫩緊致著稱，營養豐富。清蒸的做法既保留了雞肉原汁原味，又能減少油脂攝入，健康又美味。今天，就來教大家家常版清蒸黃皮土雞的做法，讓你在家也能輕松烹飪出這道佳肴，享受美食帶來的愉悅。

肉質鮮嫩緊致清蒸黃皮土雞家常做法

1、材料：黃皮土雞去骨雞腿1支,蔥1又1/2根,姜1小塊,鹽適量,米酒1/10杯,香油適量。

2、1根蔥切段、1/2根蔥切絲、姜切片備用。將去骨雞腿加入蔥段、姜片，以鹽、米酒調味。

3、放入電鍋中，外鍋放一杯水，待蒸熟后取出切片，放上蔥絲、淋上燒熱的香油即可。