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在日常生活中，不少人會遇到咸魚發霉的情況，此時心中難免會有疑問：咸魚發霉了還能不能吃？咸魚本身是經過腌制晾曬制成，在保存過程中可能因環境等因素發霉。而發霉往往意味著有霉菌滋生，部分霉菌會產生毒素，食用可能危害健康。但具體能否食用不能一概而論，接下來我們就詳細探討一番。

咸魚發霉了還能不能吃 咸魚發霉了還能吃嗎

1、咸魚發霉了不能吃了。

2、在正常的狀況下，發霉了的，干魚通常為不能夠去吃的，即便洗清潔，也是不能夠的，由于外面含有大量的霉菌和黃曲霉素，假如吃了，對身體的反效果是很大的，并且還會有大概造成腹瀉，嘔吐之類的，因此提議您還是不要食用。