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在快節奏的生活里,一道鮮香快手的三鮮湯無疑是餐桌上的“救星”。三鮮湯味道醇厚,喝多少都不會膩,既能滿足味蕾,又能節省時間。它以常見食材搭配,巧妙烹飪出獨特風味。今天,就讓我們一同走進這道三鮮湯的家常世界,了解其簡單又實用的做法,用簡單食材打造出美味又營養的佳肴,為生活增添一份溫馨與滿足。
1、材料:雞蛋二個、黃花菜20g、香菇20g、青豆25g、玉米粒25g、適量蔥花、姜片。
2、雞蛋去殼裝碗打散,加入玉米粒、青豆拌勻。
3、鍋內放入適量的食用油,鍋加熱倒入蛋液,將蛋煎熟取出,涼透后切成塊備用。
4、將泡發好的黃花菜、香菇在鍋內加水燒熟。將熟蛋片倒入鍋內繼續煮10分鐘左右。放入少許鹽、胡椒粉、蔥花、少許醬油拌勻即可。
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