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在快節(jié)奏的生活里，一碗滋補調養(yǎng)的湯品是對自己和家人最好的關懷。雞絲海參湯便是這樣一道營養(yǎng)美味的佳肴。雞肉富含優(yōu)質蛋白，海參更是珍貴的滋補食材，二者搭配堪稱完美。它不僅味道鮮美，還具有提高免疫力、滋陰養(yǎng)血等功效。今天，就跟著我們一起來學習這道雞絲海參湯的家常做法，為生活增添一份溫暖與健康。

滋補調養(yǎng)雞絲海參湯家常做法

1、用料：熟雞脯肉100克，水發(fā)海參50克，醬油、蔥、姜、味精、濕淀粉、料酒、精鹽、蔥油、植物油、清湯各適量。

2、熟雞脯肉切成細絲。海參洗凈，切成絲，入沸水中汆一下?lián)瞥觥Ｊ[、姜洗凈，切成末。

3、凈炒鍋內加入植物油燒熱，下入蔥、姜熗鍋，放入醬油、料酒，再加入適量清湯，放入海參絲、雞肉絲燒沸至入味，用濕淀粉勾芡，加入精鹽、味精調味，淋入蔥油即成。