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豆花作為一款廣受歡迎的美食，不少人會好奇其放一夜后能否食用。其實這取決于保存條件。若將豆花密封好置于冰箱冷藏，低溫環境能抑制細菌滋生，大概率可食用；但要是在常溫下放置一夜，尤其是夏季高溫時，細菌易大量繁殖，導致豆花變質，這時就不建議吃了，以免引起身體不適。

豆花放一夜還能不能吃 豆花放一夜還可以吃嗎

1、豆腐花保存得當放一晚上還是可以吃的。

2、如果是放在冰箱里冷藏是可以的，放在室外有可能變質，所以在吃之前聞一下是否有異味，如果有，就是變質了，不可以食用，如果沒有，可以食用。但是味道就差多了，首先，豆腐腦會縮掉，口感變硬，其次，吃起來有酸或澀的味道。估計是內酯粉的緣故。所以如果放到第二天吃，最好用來做湯吃，比如說雞蛋豆腐腦湯，絲瓜豆腐湯等。