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在日常生活中，我們常常會遇到蝦子剛死的情況，此時很多人會疑惑能否將其放入冰箱保存。其實，蝦子剛死是可以放冰箱保存的。剛死的蝦在短時間內(nèi)細(xì)菌滋生較少，及時放入冰箱冷藏或冷凍，能抑制細(xì)菌繁殖，最大程度保留蝦的新鮮度和營養(yǎng)。不過，具體保存方式和時長會受蝦的種類、死亡原因等因素影響。

蝦子剛死能放冰箱保存嗎

1、煮熟的蝦最好是當(dāng)餐用完，室溫下放置不要超過6小時。螃蟹、魚類、蝦類等海鮮,隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物,會損傷肝、腎功能。

2、而放冰箱的話，理論上來說，冷藏可以保存3-7天，冷凍可以保存1個月以上，具體看你選擇的檔位，檔位數(shù)字越大，保存時間越長。

3、但是，實際生活中，不建議存放這么久。不說變質(zhì)，時間久了容易被風(fēng)干，味道也會沒有以前鮮美了，還是盡早食用掉比較好，當(dāng)天吃完最佳。煮熟的蝦放冰箱，最好48小時內(nèi)盡快食用。