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干黃花作為常見食材,很多人會關心其保存方式,其中能否放冰箱保存是個熱門問題。在互聯網時代,大家對食材保存的科學性愈發關注。干黃花本身水分少,一般常溫密封保存即可。但放冰箱也有好處,冰箱低溫環境能抑制細菌滋生,延長保質期。不過,若保存方式不當,也可能影響干黃花品質。下面為你詳細解析。
1、干黃花可以放在冰箱保存。
2、干黃花菜可以用合適容器密封起來,或者用報紙包好,再放進冰箱冷藏保存。除此之外,干黃花菜還可以密封好,放在陰涼干燥通風處保存。干黃花菜又叫金針菜,含有多種有益成分,口感微甜,做法多樣,可以炒、煮、燉、燜等。食用干黃花菜之前,一般要用清水提前泡開。
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