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黑茶以獨特風味和養生功效受眾多茶友喜愛,但有時黑茶表面會出現發霉現象,讓茶友們犯難。黑茶發霉不僅影響美觀,還可能改變其口感與品質,甚至危害健康。那么,如何解決黑茶表面發霉問題呢?接下來,我們將從發霉原因入手,為大家詳細介紹科學有效的處理方法,助您守護黑茶的品質與風味。
1、黑茶表面發霉,將黑茶存放在濕度較大的環境中,可能會使黑茶表面生成白毛,對于這種情況,可以及時用毛刷、毛巾等擦掉白霉,然后放到通風干燥處晾曬幾日。
2、黑茶內部發霉,若黑茶內部發霉,或出現黑霉、綠霉、灰霉等情況,就屬于變質了,不建議加工處理,直接丟棄更好。
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