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黑茶在儲存過程中，有時表面會出現發霉現象，這讓不少茶友頗為困擾。其實，黑茶發霉需謹慎處理，因為有的看似發霉，實則可能是“金花”，這是有益菌。若確定是真正發霉，處理方法至關重要，不當操作可能導致茶葉徹底報廢。接下來，我們就詳細探討黑茶表面發霉的具體判斷與科學處理方式。

黑茶表面發霉怎么處理

1、黑茶表面發霉，將黑茶存放在濕度較大的環境中，可能會使黑茶表面生成白毛，對于這種情況，可以及時用毛刷、毛巾等擦掉白霉，然后放到通風干燥處晾曬幾日。

2、黑茶內部發霉，若黑茶內部發霉，或出現黑霉、綠霉、灰霉等情況，就屬于變質了，不建議加工處理，直接丟棄更好。