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在美食探索的道路上，空氣炸鍋成為不少人的廚房好幫手，用它做烤牛干巴更是別有一番風味。很多人好奇在空氣炸鍋做烤牛干巴需要幾分鐘。實際上，這受牛干巴厚度、空氣炸鍋功率等因素影響。一般來說，薄一些的牛干巴所需時間短，功率大的空氣炸鍋也能縮短烹飪時長。下面就詳細探討不同情況下的具體時間及做法。

在空氣炸鍋做烤牛干巴需要幾分鐘

1、空氣炸鍋200度，烤制8到10分鐘即可，中途可以拉出來看看，先一下不要烤太久，烤8分鐘，如果覺得還差點再補兩分鐘就可以了。

2、空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”，它通過高溫加熱機器里面的熱管來產生熱空氣，然后用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內循環，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。所以，空氣炸鍋其實就是一個帶風扇的簡易烤箱。