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如今在外賣行業當中,麻辣燙、黃燜雞、砂鍋串串香成為香餑餑,深有顧客的喜愛,一直名列前茅,更是被譽為“外賣三杰”。串串香興起于巴蜀地區,而且在全國小吃屆中爆紅。良好的市場前景吸引不少投資者前來加入。有的人還不知道串串開店的回本周期多長,讓簽簽飛砂鍋串串香給大家現在做出利潤分析,下面這篇文章將詳細講述:
砂鍋串串香利潤分析
門店租金:對于想開串串香門店的店長來說,租金的高低十分重要,它幾乎占據所有投資金額當中的百分之七八十左右。所以對于投資者來說,想開店之前,一定要提前規劃好。根據讓簽簽飛的投資管理部的經理反映,有的店長選擇了地段很高,但是租金很貴的門店,這樣的話串串香利潤,導致回本周期的延長,給經營帶來了巨大困難。
經營成本:在串串香門店當中串串香利潤,食材的成本很低,幾乎可以忽略不計,但是由于串串香店的特點,需要的服務人員比較多,所以在人工這方面也是一筆很大的開支。除了人工開支與食材成本之外,還要每月營銷成本包括讓利優惠、宣傳推廣費用等,這些對于店長來說都需要考慮到。
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顧客數量:讓簽簽飛小郡肝串串香認為串串香的經營模式是高利多銷,許多門店在經營的過程中,最好經常搞一些讓利促銷活動,加大優惠力度,便于顧客進行二次到店消費,因為在餐飲行業當中,消費者對于價格的因素很敏感,折扣優惠可以極大提高消費者二次消費的熱情。返回搜狐,查看更多
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