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香椿作為春季特有的美味，鮮嫩的口感讓人垂涎。然而，其季節性強，保鮮期短，如何保存成了不少人關心的問題。保存得當，即便過了春季，也能隨時品嘗到香椿獨特的風味。接下來，我們將詳細探討香椿保存的多種方法，從簡單易操作的到能長期保鮮的，為你提供實用且全面的保存攻略。

香椿怎樣保存

1、水浸法：采取水浸的方法，香椿捆起來剪掉根部，將根部浸入水中1天就可取放保鮮盒保存即可。

2、冷藏法：將香椿表面水弄干，用保鮮膜封存放冰箱里即可。

3、冷凍法：將香椿洗干凈，焯水變綠，再過涼水控干，封存放冰箱冷凍層。