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提子是備受歡迎的水果,酸甜可口且營(yíng)養(yǎng)豐富。然而,若保存不當(dāng),提子易變質(zhì)腐壞。那么,提子怎樣保存才好呢?這其中大有學(xué)問。保存提子要綜合考慮其特性與外界環(huán)境,如溫度、濕度等因素。正確的保存方法不僅能延長(zhǎng)提子的保鮮期,還能最大程度保留其口感和營(yíng)養(yǎng)。接下來(lái),為大家詳細(xì)介紹提子的保存技巧。
1、提子買回來(lái)之后最好放在冰箱保存,把溫度調(diào)到0攝氏度,濕度調(diào)到96%,而與提子一個(gè)冰柜里面不要放其他蔬菜和水果,尤其是香蕉,因?yàn)橄憬逗苋菀壮墒欤鼤?huì)釋放出乙烯,加速提子的成熟,這樣就不利于存放了。
2、提子的表面上一般都會(huì)有一層白色的霜狀物質(zhì),其實(shí)它并不是臟的,而是可以保持提子新鮮度的物質(zhì),所以最好在下次要吃的時(shí)候再洗,不要一次全洗了。
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