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在美食的世界里，凍鴨邊腿是一種性價比高且美味潛力巨大的食材。它價格親民，烹飪得當能變身一道道佳肴。然而，很多人面對凍鴨邊腿不知如何下手，苦惱怎樣才能做得好吃。其實，掌握一些技巧和方法，就能解鎖它的美味密碼。接下來，我們就來探索凍鴨邊腿的各種做法，讓你輕松在家做出令人垂涎的美食。

凍鴨邊腿的做法 凍鴨邊腿怎么做好吃

1、首先先將凍鴨腿解凍，鍋里水燒開，鴨腿放入鍋中焯燙一下撈出。

2、鍋里加入少許油，鴨腿煎至兩面微黃，盛出。

3、留底油，放入香料，再放入料酒、生抽、蠔油、醋、糖和清水，大火燒開，文火收汁即可，將鴨腿裝入盛米飯的盤中。

4、鴨腿的用料可以根據自己的口味進行調節，凍鴨腿需要先焯水，去除浮沫。