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餃子能否放冰箱保存是很多人關心的問題。答案是可以的。冰箱低溫環境能抑制細菌滋生，延長餃子保質期。新鮮包好的生餃子，放冰箱冷凍，能存放數月。煮熟的餃子，若短期內食用，可放冷藏；想保存久點，也能冷凍。不過，保存時要注意密封，避免餃子水分流失、串味等影響口感。

餃子可以放冰箱里保存嗎

1、餃子保存在冰箱需要將餃子分兩次冷凍，首先在抽屜上撒上一點干面粉，再將餃子整齊擺放，防止粘在一起。

2、待餃子凍硬后用保鮮袋密封，再置于冰箱中保存即可，也可使用專門用于保存餃子的保鮮盒保存，這類保鮮盒自帶間隔，而且底部不易與餃子出現粘連。通常餃子保存在冷藏室能放2至3天，冷凍室能夠放60至90天。