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木瓜香甜可口,是不少人喜愛的水果,而掌握正確的保存方法能讓我們隨時品嘗到它的美味。那么,怎樣保存木瓜呢?其實保存方法會因木瓜的成熟度而異。成熟的木瓜較為嬌嫩,保存方式和未成熟的有所不同。同時,保存環境的溫度、濕度等因素也會對木瓜的保鮮效果產生影響。接下來,我們就一起詳細了解下不同情況下木瓜的保存技巧。
1、木瓜也是不能放入冰箱保存的水果,因為木瓜只要碰到水,就會出現黑斑,而冰箱雖然有吸水的功效,但是一旦將冰箱取出時,溫差會使木瓜表面出現水分,而出現不新鮮的黑斑。
2、木瓜最好先買先吃,不宜冷藏,如果買到的是尚未成熟的木瓜也可以用紙包好,放在陰涼處1~2天后食用。
3、木瓜的正確保存方法應該是:先用報紙將木瓜包起來,放入陰涼地方保存。這樣木瓜就可以長時間保存,而一直保證新鮮的狀態了。
4、建議:成熟度在六成以上:最好快吃。如果吃不完就煮糖水或煲骨頭湯放冰箱可放三天。水果的營養主要是維生素,而維生素接觸空氣很容易氧化而失去其營養價值,所以建議你現切現吃。
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