棗樹作為一種常見且具經濟價值的果樹,品種繁多。在我國廣袤土地上,不同棗樹品種適應著多樣的氣候與土壤條件。從口感清甜、酥脆多汁的冬棗,到肉質細膩、富含營養的金絲小棗,每個品種都有獨特魅力。了解棗樹品種,不僅能滿足消費者對不同口味的需求,也對果農的種植選擇意義重大。下面就為大家詳細介紹一些常見且優質的棗樹品種。
1、月光棗
月光棗的果形十分奇特,兩端呈尖型,一般平均單果重可達15g左右。而月光棗的主要特點就是果肉脆嫩多汁,清甜爽口,鮮棗可食率可達96.8%,并且含有維生素、蛋白質、粗纖維等多種營養物質。該品種棗樹果實的生育期在80天左右,嫁接當年即可結果,北方一般在8月中旬即可上市銷售。
2、早脆王紅棗
早脆王紅棗個頭較大,且形狀均勻,表現為卵圓形,平均單果重35.9g。早脆王紅棗樹的主要特點就是豐產性強,而且具有較強的抗逆性,最主要是耐貯運,易保鮮,是非常有種植前景的棗樹品種。另外,其果實肉質鮮嫩,酥脆多汁,營養豐富,含糖量高達39%。
3、金絲四號棗
金絲四號棗是二十世紀九十年代初選育的優良棗樹品種,在我國四川、云南等地栽種表現良好。金絲四號棗樹樹勢較為旺盛,春夏秋梢均能成為結果母枝,果實扁圓形,單果重可達10g左右。另外,金絲四號棗是目前含糖量最好的鮮食紅棗品種,其果實酥脆多汁,肉質細膩,一般在5月中旬果實即可成熟。
4、冬棗
冬棗相信大家比較熟悉,素有“小蘋果”之稱,其色澤光亮,味道極佳,平均單果重20g左右。另外冬棗的營養極為豐富,尤其是維C含量,是其他果品所不能媲美的。冬棗一般在定植后2-3年結果,高接后第二年結果,產量較為穩定,而且該品種適應強,是較為優良的晚熟鮮食品種。
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