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在廚房小家電中,空氣炸鍋可謂是烹飪小能手,不少人喜歡用它來烤制蛋撻。然而,很多人都糾結(jié)空氣炸鍋烤蛋撻究竟需要烤多少分鐘。其實,這受蛋撻大小、空氣炸鍋功率等因素影響。一般來說,普通大小的蛋撻,在180 - 200℃的溫度下,烤制10 - 15分鐘就差不多。接下來,我們就詳細探討下具體的烤制技巧。
1、空氣炸鍋烤蛋撻需要烤10-15分鐘左右。
2、在烤蛋撻的時候,只要將蛋撻液倒入蛋撻皮中,然后將其平放入空氣炸鍋內(nèi)用180℃烤10-15分鐘左右即可。空氣炸鍋中能迅速將內(nèi)部空氣加熱,然后再將熱空氣高速循環(huán)來對食物進行加熱,等到蛋撻開始出現(xiàn)凝固,蛋撻皮松酥時就說明已經(jīng)熟了,用空氣炸鍋烤出來的蛋撻口感十分的嫩滑香甜,奶香濃郁。
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