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俗語說:“民以食為天。"也有人說:“人是鐵,飯是鋼。一頓不吃,就餓得慌?!泵朗场币辉~相信大家很熟悉的吧!而對于我這個"吃桶”(吃貨+飯桶),來有好吃的小籠包,眼睛都會放光。說到小籠包我可是個“行家”小時候天天去吃。(后來胖了,不讓吃了)小籠包可謂之色、香、味俱全,它的皮極薄,極白,極透明,幾于都可以看到里面的肉和汁;小籠包的精華在于它里面的汁,汁香甜味美,好吃極了。
小籠包可真是小吃中的極品,它令我百吃不厭。一天,我和媽媽到店里去吃小籠包,我挑了個靠近廚房的地方坐下。而媽媽付完錢,坐在了我的對面。我趁著小籠還沒上的時間,觀察著師傅的手藝:師傅先用手抓了一大把面,然后均勻地將面分成了八份,只見師傅將一份面抓了起來,把面團搓作文成圓圓的,像球一樣。師傅用大拇指一按,面團立馬變成了碗的形狀,師傅又不停地捏,不工會兒;面團的邊都很薄很薄了小籠包,師傅一手抓著面,一手拿著勺,舀了一小勺肉往面里倒了下去,再把面封一下口,再捏幾個褶子好了,一個生的小籠就好了……
我點的小籠包終于上來了,我二話不說,就用筷子來了一個就往嘴送。“啊啊??!好燙??!”我大叫起來。媽媽瞧了我這“熊樣”,笑著說:“沒人和你搶,慢慢吃,小籠包應先咬開它的褶子的那一塊,用嘴一吸,湯就沒了,也不會太燙了,這時再吃了它?!蔽衣犃藡寢尩脑?,真的呢!我一連吃了8個還不過癮。就這樣,我把肚皮撐得脹脹的才走出了小籠包店的店門。小籠包的美味,你無法抵抗,快快“束手就擒",去小籠包店里好好品味一番吧!
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