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在廚房小家電中,空氣炸鍋憑借便捷與美味深受大家喜愛,用它來烹飪速凍烤腸更是常見操作。可很多人不清楚空氣炸鍋炸速凍烤腸究竟需要多久。其實,這受烤腸數量、空氣炸鍋功率等因素影響。一般來說,功率1500瓦左右的空氣炸鍋,烤10根普通大小速凍烤腸,180℃烤制10 - 12分鐘就差不多。下面就詳細說說。
1、冰凍烤腸空氣炸鍋180度,8-10分鐘即可。
2、空氣炸鍋,是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器,主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油,食物變熟;同時熱空氣還吹走了食物表層的水分,使食材達到近似油炸的效果。
3、空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”,它通過高溫加熱機器里面的熱管來產生熱空氣,然后用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物,使熱空氣在封閉的空間內循環,利用食物本身的油脂煎炸食物,從而使食物脫水,表面變得金黃酥脆,達到煎炸的效果。所以,空氣炸鍋其實就是一個帶風扇的簡易烤箱。
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