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在海鮮市場上，青蟹因其鮮美滋味備受青睞。然而，若一次買多吃不完，如何保存成了難題。正確的保存方法能讓青蟹在一段時間內保持新鮮活力與美味。保存青蟹不僅關系到食材的品質，還影響著后續烹飪的口感。接下來，將為大家詳細介紹不同場景和時長下青蟹的保存技巧，讓你不再為青蟹保存發愁。

青蟹怎么保存 青蟹吃不完怎么辦

１、一次吃不完的清晰，可以把它處理干凈以后入鍋蒸熟，然后再把它放到保鮮盒裝，降溫以后密封，直接存入了冰箱的冷藏室中保存，在吃的時候把蒸好以后的青蟹取出化凍，重新加熱一下，它的肉質依然鮮嫩，而且一點也不會變質。

２、那些沒有蒸熟的新鮮傾斜，也可以利用冰箱來保存，但他們應該放在冰箱的冷藏室中保存，因為青蟹有很旺盛的生命力，在保存以前把它的足與前面的鉗子全部綁起來，然后放到保鮮盒中，在上面蓋一個濕毛巾，直接放入冰箱的冷藏室，這樣能讓它保存３到５天不變質，而且不會死亡。