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在家庭烹飪中，草魚是備受歡迎的食材，清蒸草魚更是經典做法。然而，草魚要蒸多長時間才熟，這是困擾許多人的問題。其實，蒸草魚的時間受魚的大小、火候等因素影響。一般來說，一條1 - 1.5斤的草魚，大火蒸10 - 12分鐘能基本熟透；更大的草魚則需相應延長時間。下面就為大家詳細介紹蒸魚技巧及時間把控。

草魚要蒸多長時間才熟 草魚要蒸多久才熟

1、魚的味道也是很迷人的，尤其是草魚，無論是紅燒還是清蒸，都是很好吃的。清蒸草魚的肉質也很嫩滑，吃起來完整不油膩。其實蒸魚很簡單，時間也不會很長，如果魚大的話，只需要10分鐘左右。如果是的話，可以蒸13到15分鐘再吃。這樣做出來的魚是肯定熟了。

2、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸、豐富的硒元素。草魚肉質細嫩，可以開胃養生。清蒸草魚最能體現魚的原汁原味，也能更好地保留這些豐富的營養成分。