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在烹飪草魚時，蒸制時間是關鍵，它直接影響著魚肉的口感和熟度。草魚的蒸制時間并非固定，而是受魚的大小、重量以及火候等多種因素影響。一般來說，一條1斤左右的草魚，水開后大火蒸8 - 10分鐘基本能熟；若是更大的草魚，可能需要15 - 20分鐘。接下來，我們就詳細探討不同情況的草魚究竟要蒸多久才最合適。

草魚要蒸多長時間才熟

1、魚的味道也是很迷人的，尤其是草魚，無論是紅燒還是清蒸，都是很好吃的。清蒸草魚的肉質也很嫩滑，吃起來完整不油膩。其實蒸魚很簡單，時間也不會很長，如果魚大的話，只需要10分鐘左右。如果是的話，可以蒸13到15分鐘再吃。這樣做出來的魚是肯定熟了。

2、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸、豐富的硒元素。草魚肉質細嫩，可以開胃養生。清蒸草魚最能體現魚的原汁原味，也能更好地保留這些豐富的營養成分。