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在眾多綠色蔬菜中，地瓜尖堪稱夏日餐桌上的清爽之選。它口感滑嫩，富含多種維生素與膳食纖維。若想品嘗這道美食，蒜香做法是絕佳選擇。不僅能最大程度保留地瓜尖的鮮嫩口感，蒜香的融入還讓味道層次更豐富。今天就為大家詳細分享蒜香地瓜尖這道家常又好吃的做法，一起動手試試吧。

滑嫩下飯蒜香地瓜尖家常好吃做法 地瓜尖怎么做好吃

1、用料:紅薯尖適量、大蒜適量。

2、紅薯尖一包，摘掉下面老桿子部位，買的時候勁量挑尖尖短點的，嫩的，不然太長了浪費的多。紅薯尖清洗干凈，控水。

3、熱鍋燒油，下大蒜爆香，放紅薯尖炒變色，放少許鹽和五香粉就可以了。