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金桔富含維生素 C 等營養，酸甜可口，深受大家喜愛。但很多人不知怎樣保存金桔才能讓其保鮮更久。其實，正確的保存方法能有效延長金桔的保質期。保存金桔需根據實際情況選擇合適方式，如短期保存與長期保存方法就有所不同。接下來，就為大家詳細介紹幾種實用的金桔保存妙招。

怎樣保存金桔

1、用保鮮袋裝起來，不要接觸空氣就可以放的時間長一點。但桔子一定不能放冰箱里保鮮，這樣會加快桔子的腐爛。先把松樹葉（松針）鋪在紙箱底部，然后再放橘子，放好后再在上面蓋上松針，依次類推。這樣保鮮半年都沒有問題的，水分十足。

2、要延長金桔的保存期的話，要去掉金桔的桔梗，然后將金桔放置于干凈，干燥，通風，陰涼，避免陽光直射的地方，保存金桔的地方要沒有水分，保持干燥，否則金桔可能會因受潮而變質，還要防止蟲蛀蟲咬，否則金桔也會變質，影響營養和口感。

3、將金橘裝于墊有舊布的紙盒中，裝一層，墊一層布，外套塑料袋，不必封住袋口，置冰箱冷藏室下層，一般可貯存20~30天。