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在日常生活中，姜湯是許多人驅(qū)寒保暖、防治感冒的常用飲品。然而，有人會有這樣的疑問：姜湯反復煮可以喝嗎？從科學角度來看，反復煮的姜湯成分會發(fā)生變化。一方面，多次煮制可能使姜中的有效成分揮發(fā)減少，降低其原本的功效；另一方面，長時間煮還可能滋生細菌等有害物質(zhì)。下面，我們就來深入探討這一問題。

姜湯反復煮可以喝嗎

1、不建議反復煮著喝，因為姜糖水中的物質(zhì)會在一次又一次的蒸煮時不斷流失營養(yǎng)成分，而且開水煮沸之后再次預(yù)熱的話里面的活性元素變淡了,使姜糖水幾乎完全失去保健功效，多熱幾遍甚至會沉淀成有害物質(zhì)，危及人們身體健康。

2、姜糖水，也叫姜湯，是民間廣為流傳的一種驅(qū)寒暖胃的偏方。姜糖水一定要趁熱喝下，發(fā)一身汗，體內(nèi)的寒氣便會消散，人也就會通體舒泰起來。