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在日常生活中，茶水是很多人喜愛的飲品。然而，茶水反復煮還能不能喝，這成了不少人心中的疑問。從科學角度看，反復煮茶可能會使茶葉中有益成分過度溶出，也可能因長時間加熱產生一些未知物質。同時，隨著反復煮，茶水的口感和香氣會發生變化。那么，反復煮的茶水究竟能否飲用呢？下面為你詳細剖析。

茶水反復煮可以喝嗎

1、煮茶反復煮可以喝，但是不建議喝。煮茶反復加熱有一定害處，因為水中含有的成分在多次燒開、缺氧的情況下，就會轉化為有害物質，影響人體的健康。建議在茶水涼了時，增加一些新倒入的熱水，不要使用多次燒開的水煮茶。

2、使用新燒開的水煮茶，會使茶更香、更濃郁，因為新燒開的水中含有較多氧氣，可以讓水中的有效成分進入茶中，在一定程度上保護心腦血管，也會起到抗疲勞、提神醒腦的作用，茶葉中含有多酚、維生素C等，可以有效吸收放射性物質，最終排出體外，對人體健康有一定好處。煮茶反復加熱不僅會影響口感，還會導致水中含有的亞硝酸轉化為亞硝胺，而亞硝胺是一種有害物質，長期飲用反復加熱的茶會導致身體缺氧、胸悶氣短、呼吸急促等。