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在養(yǎng)生熱潮下，薏米煮水備受青睞，不少人會(huì)有“薏米煮水能反復(fù)煮嗎”的疑問。薏米營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等，煮水有祛濕、健脾等功效。但關(guān)于能否反復(fù)煮，需綜合考量。反復(fù)煮可能使薏米中有益成分進(jìn)一步析出，但多次煮也可能滋生細(xì)菌，還會(huì)影響口感和營養(yǎng)物質(zhì)的活性。下面就具體分析一番。

薏米煮水能反復(fù)煮嗎 薏米煮水可以反復(fù)煮嗎

1、薏米煮水能反復(fù)煮。

2、紅豆薏米水中，紅豆薏米是生活中常見的一種糧食作物，其中含有豐富的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖分以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì)，營養(yǎng)成分含量比較豐富，將其煮水要是只煮一次的話，容易造成浪費(fèi)，可以重復(fù)進(jìn)行煮水的，但要注意次數(shù)，避免紅豆薏米的作用減弱。