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在日常生活中，很多人都會遇到食物保存的問題，比如魚干能放冰箱保存嗎？這是不少人心中的疑問。魚干是經過晾曬或腌制等工藝處理后的食品，本身含水量較低，保質期相對較長。而冰箱具有低溫環境，理論上能延長食物的保存時間。不過，魚干放冰箱保存也有一些需要注意的地方，下面我們就來詳細探討一番。

魚干能放冰箱保存嗎

1、魚干放冰箱保存好。但是值得注意的是最好放入保鮮盒后再冷凍保存。魚干含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等物質,對骨骼發育和造血十分有益,還可以有效治療貧血。

2、把魚干先用保鮮袋密封，然后根據魚干需要存儲的時間長短來決定存放于冷藏還是冷凍即可。存放在冰箱的魚干不會過分失水，且有一定的保鮮效果，食用時口感較佳。