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在日常生活中,很多人喜愛用銀耳百合煮湯喝,可對于銀耳百合能不能反復(fù)煮這個(gè)問題卻心存疑惑。銀耳富含多種營養(yǎng)成分,百合也有獨(dú)特功效,二者搭配堪稱滋補(bǔ)佳品。然而,反復(fù)煮是否會(huì)影響它們的營養(yǎng)和口感呢?從專業(yè)角度來看,這需要綜合多方面因素考量,下面我們就來詳細(xì)探究一番。
1、銀耳百合不可以反復(fù)煮;
2、銀耳百合湯是一道菜品,制作原料主要有銀耳、百合等。白果可斂肺定喘、止帶縮尿;百合可清火、潤肺、安神;銀耳可滋陰潤肺、美容護(hù)膚;此品具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰潤肺、強(qiáng)身健體的功效。
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