頭伏作為三伏天的起始階段,備受大家關(guān)注。很多人好奇頭伏究竟從哪天開始。其實(shí),頭伏日期并不固定,它依據(jù)干支紀(jì)日法來確定。一般來說,夏至日后第三個庚日即為頭伏的開始。庚日在干支紀(jì)日中每10天出現(xiàn)一次,但由于夏至到第三個庚日的時(shí)間不固定,所以頭伏開始時(shí)間每年有所不同。了解頭伏起始日,對三伏養(yǎng)生等很有意義。
1、頭伏就是入伏的意思。入伏,是指進(jìn)入三伏天的意思。民諺“夏至三庚數(shù)頭伏”,這是確立初伏的依據(jù)。歷書規(guī)定:“夏至三庚便數(shù)伏”,意思是說,“從夏至日”開始往后數(shù),數(shù)到第三個“庚日”便開始入伏了。這里的“庚日”是指古代的“干支紀(jì)日法”中帶有“庚”字頭的那一天。2021年的頭伏是7月11日。
2、北方有句俚語,叫做“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,因?yàn)槊糠攴欤说奈缚诰筒缓茫圆幌氯|西,而餃子在中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。
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