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在追求健康便捷美食的當下，空氣炸鍋版牛排成為不少人的心頭好。空氣炸鍋以熱風循環快速加熱食材，能減少油脂使用，做出的牛排健康低脂。想在家用空氣炸鍋做出美味牛排，要先選對牛排，接著做好腌制等前期準備。掌握合適的溫度與時間，就能讓牛排外焦里嫩、香氣四溢。下面就為大家詳細介紹具體做法。

空氣炸鍋版牛排怎么做 空氣炸鍋版牛排如何做

1、食材：牛排1塊、生抽2勺、料酒2勺、蠔油1勺、黃油適量、黑胡椒粉適量、洋蔥半個。

2、洋蔥切絲，切塊都可以。

3、將牛排放入保鮮袋倒入生抽，料酒，蠔油，洋蔥，擠好口，用手揉搓。

4、放入冰箱半天或者一天會更入味兒。

5、平底鍋中放黃油，溶化后將牛排放入鍋中小火兒兩面煎一下。

6、空氣炸鍋200度預熱后，將牛排放入，撒上黑胡椒粉，烤6-7分鐘即可。